みあきログ

『美味しさの追求』結局おいしいものを食べればいいってとこあるよね

2019-07-10から1日間の記事一覧

コチュジャンで食べる貝鍋と〆のカルグクスがおいしい(チョゲネンビ/ 조개냄비)【韓国料理で辛くないもの18】

お腹が弱い人/辛いものが苦手な人のための、韓国で辛くないものシリーズ第18弾。今回は、貝料理です。貝はチョゲ/조개、鍋はネンビ/ 냄비で貝鍋という意味のメニューでした。 日本にはあまりありませんが、韓国には焼貝・蒸し貝など貝専門のお店がたくさんあ…