みあきログ

『美味しさの追求』結局おいしいものを食べればいいってとこあるよね

お酒-日本酒

【おいしいオススメ日本酒】磯自慢 特別純米雄町55 透き通った飲みやすさ

磯自慢 特別純米 雄町55 税込3358円ALC. 16~17%酒米:赤磐雄町100%酵母:伝統酵母、静岡酵母含む(イソアミル系) 磯自慢という名前は、『磯自慢 中取り純米大吟醸35』は洞爺湖サミットの乾杯のお酒として採用されたことでご存知の方もいるかと思います。同…

うす濁り日本酒スパークリング比較!澪(ロゼ)とすず音

令和になったということで、乾杯にスパークリング日本酒を飲みました。澪(ロゼ)とすず音を飲んだので、特徴を比べてみます。通常の澪は透明ですが、ロゼは濁りになっています。 すず音は1998年に発売され、澪は2011年に発売開始されました。今は澪のほうが…