この麦で、ビールをもっとおいしく。～１万種の中の奇跡の出会いから生まれたビール～ 今回ご紹介するのはサッポロビールから限定販売中の、北海道産ビール大麦「きたのほし」の麦芽を使用したビールです。一万種を超えるサンプルから香味劣化の酵素を持たな…