ロッテリアの看板商品『エビバーガー』＋えびとの相性がぴったりのアボカド
サクサク食感のエビパティに、ダイスカット状のアボカドとロッテリアオリジナルの特製タルタルソースを店舗で手混ぜした「アボカドタルタル」を合わせた、濃厚でクリーミーな『エビバーガー』です。
また、2020年3月12日からレギュラーメニューとして復活した『リブサンド ポーク』もとてもおいしいので紹介します。毎週日曜日はリブサンデーとして、とてもお得に購入できるのでかなりおすすめです(実質半額など)。
アボカドタルタルエビバーガー
【価格】390円(単品)
【カロリー】447kcal
プリプリなバナメイ種のエビと、粗めのパン粉でサクサクのエビパティに、ゴロゴロアボカド＆卵黄/玉ねぎ/マヨネーズの『アボカドタルタル』を合わせ、シャキシャキキャベツとふっくらバンズで挟んだ、濃厚クリーミーなバーガーです。
感想
アボカドとタルタルとのコンビネーション
持ち帰りで食べましたが、それでもサクサク。ロッテリアの定番＆人気商品だけあってエビパティはさすがにおいしいですね。食感もプリプリで、エビ自体の塩気によってエビの味もしっかり感じられます。
それにマッチするのがアボカドタルタル。アボカドによって味が薄まってしまい、バーガーとしてのバランスがいまいちになってしまう商品も多いと感じますがこちらは違います。
アボカドは大き目でしっかり感じられますが、タルタルとマッチしていて味が薄まる感じがなく、ふわふわバンズの甘味＆塩味ともよく合ってとてもいいバランスです。タルタルの玉ねぎやキャベツの食感もいいアクセントです。
リブサンドポーク
【価格】440円(単品)
【カロリー】561kcal
塩、黒こしょうのみのシンプルな味付けのパティに、スモーキーでスパイスの効いたBBQソースと、全体の味を引き締めるハニーマスタードソースを合わせ、レタス、オニオンとともに全粒粉入りのソフトフランスパンで挟みました。
感想
全部がマッチしてストレートにうまい！
一口目からわかりやすくとてもおいしい、というか「うまい！」といいたくなるようなストレートなおいしさ。ピクルスの香り、ハニーマスタードが混ざる甘いソースにナツメグのようなスパイスの香り、そこにマヨネーズ。
レタスと玉ねぎの食感と高級感のあるパン、そしてポークパティが合わさってジャンキーだけど高級感があるような、なんともいいバランス。このシンプルさでこのカロリーということからもわかる通り、ボリュームもしっかりあります。
まとめ
ロッテリアのエビバーガーがおいしいのは言うまでもないかもしれませんが、アボカドタルタルはその良さを生かしたおいしいバーガーでした。
リブサンドは少し値段が高めに感じますが、ボリュームはしっかり。しかも日曜日のリブサンデーで購入するのは本当におススメです！２個で４４０円の時に自分は購入しましたが、週ごとに違うのでお目当てがあるときにぜひ行ってみてください。
リブサンドには他に、てりやきリブサンド/ ダブル/ ベーコンリブサンドもあります。
