ラクしてうまい！冷凍「ラクめし」誕生
セブン＆アイグループから、カップに入った冷凍チャーハン・ピラフが登場しました。『カップに入っているので、レンジでチンするだけ』お皿に移す手間も、お皿を洗う必要もありません。
仕事で忙しい方や毎日のランチでお困りの方のための楽して美味しい「ラクめし」が誕生しました。全て170gで多くないので、もう1品ほしい時・軽食・おやつなどにおすすめの商品です。
まとめ
今回の食べてみての個人的順位を記載します。油が酸化したようないい香りがしないというのもありました。どれも好評の商品なので、自分だけかもしれませんので参考までに。*中身というよりもカップの問題かもと思います。カップ麺の容器をレンジでチンするとするような気持ち悪さがありました(PPの劣化の脂肪酸とかのにおい？)。
1位：バター香るえびピラフ
2位：禁断ニンニクスタミナ飯
3位：痛快旨辛麻辣飯
4位：炒め油香るチャーハン
１位：バター香るえびピラフ
価格： 198円＋税
原材料：米、野菜(たまねぎ、赤ピーマン、ピーマン)、えび、マッシュルーム、アメリケーヌソース、ブイヨン風調味料、なたね油、魚介エキス調味料、食塩、アサリエキス調味料、野菜加工品、風味油、ワイン、卵白、香辛料、マーガリン、バター、でん粉、発酵調味料、酵母エキス、いため油(ショートニング、バター)、その他
炒めた米をブイヨンとともに炊き込み、手作りの工程にこだわることで本格的な味わいと、パラッとふっくらした食感に仕上げました。ブイヨンのうま味と芳醇なバターの香りが食欲をそそります！
感想
この商品が一番いい香りがしました、温めているときにバターの香がただよってきます。魚介系のだしが効いていて、特にあさりとかそういう系の少し苦みのようなものも感じるだしを感じます（香りはなくて、味的に少し貝のワタのようなイメージ）。
…と思ったら、原材料にあさりエキスと書いてありますね。しっかり感じられます。塩味も強すぎず、うまみで満足という感じです。小腹がすいたときや軽い食事にもよさそうですね。
２位：禁断ニンニクスタミナ飯
価格： 228円＋税
原材料：米、野菜（ネギ、くきにんにく）、豚肉、ガーリックフレーク、ローストガーリック、醤油、風味油、食塩、香辛料、バター、ブイヨン風調味料、酵母エキス、炒め油(ラード、ショートニング)、その他
ガーリックフレーク2.1%ローストガーリック1.0% 使用
感想
少しふたを開けてチンして…と思ってふたを開けただけでニンニクのにおいが漂います。凍っているのにこの香りはすごいです。さらにレンジでチンしていると、部屋中ニンニクのいい香りで包まれます。
食べてみると、香りと味はしっかりしていますがしょっぱすぎず、いい塩加減でおいしいです。『ニンニクの香ばしい(ロースト)香り』と『そのまま(フレーク)のニンニクの香り』と両方感じられます。
具材は、しっかり味がついたお肉・茎ニンニク・ネギも入っていますが、何よりニンニクですね。それにしても、食べる場所が限られそうなぐらいのにんにく臭です。それがおいしいんですけどね。
３位：痛快旨辛麻辣飯
価格： 198円＋税
原材料：米、豚肉、ネギ、豆板醤、風味油、食塩、菜種油、しょうゆ、知音エキス調味料、甜麺醤、花椒、ガーリックペースト、ポークエキス、豆鼓醤、ポークエキス調味料、故障、唐辛子、酵母エキス、炒め油（ショートニング、ラード）
レンジで温めていただく、カップタイプの麻辣飯（マーラーメシ）です。花椒、豆板醤、甜麺醤で、本場の辛さと香り、食感を再現しました。
感想
花椒の香り＋豆板醤の香りがして、麻婆豆腐的な麻辣の香りがします。 少し油の臭みもがありますが、豆板醤とかの香りが強いのであまり気にならないかもしれません。
辛さは結構あって麻辣のラーがちゃんとしてます。花椒の香りはしっかりするだけあって、マーもしっかりする。そういう意味ではいい。
４位：炒め油香るチャーハン
価格： 198円＋税
ラードとごま油を使用し高温で炒めることで、パラっとした香りのよい本格的なチャーハンに仕上げました。こだわりのタレで漬け込んだチャーシューが、シンプルなチャーハンの味を引き立てます。
感想
まずはいい点から。カップに押し込まれてる印象を受けますが、チャーハンらしくパラパラになっているのが素晴らしいです。卵はしっかり香りがしてうれしいですし、具は少し大きめのチャーシューも入っています。
『炒め油薫る』というほどではないですが、炒めた感じは伝わる油です。ただ、香ばしい感じではなく、個人的にはあまり好きではないにおいです。チャーシューも大きくて味付けはおいしいのですが、お肉自体が臭みがあります。苦手な人は食べれなくて好きな人は好きかもしれませんね。
