ビ―ルは苦手…そんな方にもおすすめの、優しい味わいのクラフトビール
沖縄のブリュワリー『ヘリオス酒造』の青い空と海のビールを飲んでみました。このビールの種類である、小麦のビール(ヴァイツェン)はそもそも苦みが苦手という方にもおすすめですが、沖縄らしい味わいでさらに飲みやすいビールでした。
ヘリオス
青い空と海のビール
商品紹介(公式情報)
【内容量】350mL
【価格】320円（公式HP）
【ALC.】5 %
【カロリー】不明(記載なし)
【原材料】麦芽、ホップ
特長紹介
熟したフルーツ香が特徴のバイツェン。”ビールは苦い”のイメージを変えるフルーティーな味と香りが特徴の小麦ビールです。
感想
南国さわやか小麦ビール
ビール酵母も残っているので濁っているのは小麦ビールではオーソドックスですが、色は少し濃いめです。泡はきめ細やかできれいに残ります。少し酸味も感じるフレッシュなバナナというよりかは、まろやかな香りです。
味はあっさりで、酸味はそこそこ、苦みも少しあります。小麦のまったり感が少なく、さっぱりさわやかな印象で、小麦ビールらしさもありつつ暑い地域のビールらしい感じもあります。
