みあきログ

『美味しさの追求』結局おいしいものを食べればいいってとこあるよね

【まとめ】ハイカカオチョコレート(70%)まとめ比較(特徴とおすすめ)香り/苦み/酸味/食べやすさ/くちどけ

カカオ70%チョコレート比較森永カレドショコラ明治THECHOCOLATE明治チョコレート効果

 ハイカカオのチョコレートが増えている中で、定番の商品4種を食べ比べてみました(チョコレート効果、THE Chocolateエレガントビター・コンフォートビター、カレ・ド・ショコラ)。

 70%ぐらいまでであれば、おいしいチョコレートとして楽しむことができます。どれがおすすめというよりは、自分に当てはまりそうなものを試してみるといいと思うのでそれぞれの特徴を記載しました。

比較 & 特徴

カカオ70%チョコレート比較森永カレドショコラ明治THECHOCOLATE明治チョコレート効果

4種の比較をまとめます。

選ぶポイント

✔ 香りの種類で選ぶ
✔ 味で選ぶ
✔ くちどけで選ぶ

カカオ70%のチョコレート比較表明治ザチョコレート、チョコレート効果、カレドショコラ
価格:高 The Chocolate >> カレドショコラ > チョコレート効果

◆カレ・ド・ショコラ
香りは強いが酸味・苦みは少なめ、口どけ良く食べやすいです。

◆The Chocolate エレガントビター
果実の香りと酸味がよく合います。

◆The Chocolate コンフォートビター
アーモンドの香りが苦みによく合います。

◆チョコレート効果 
紅茶のような甘い香りが特徴的です。

 

 
 
 

明治 The Chocolate
エレガントビター Elegant Bitter

カカオ70%チョコレート比較明治THECHOCOLATE

商品紹介(公式情報)

【価格】250円前後
【内容量】3 pieces (50g)
【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤

紹介コメント

 ブラジルトメアスー産カカオとドミニカ共和国産カカオを中心に使用。カカオ本来の気品あるフルーティな香りが、口いっぱいに広がります。

感想

圧倒的な果実の高級感あふれる香り

 口に入れてすぐに違いが判るほど果実香がしておいしいです。チョコレート効果は少しわざとらしい感じの香りがするのですが、こちらはとても自然な香りです。酸味もしっかり効いていて、香りとマッチした味わいです。

 他のチョコレートと比べると華やかな香りが特徴的で酸味が強く、バランスや食べやすさを追求せずに、チョコレート好きを満足させる商品のような印象を受けます。

明治 The Chocolate
コンフォートビター 
Comfort Bitter

カカオ70%チョコレート比較明治THECHOCOLATE

商品紹介(公式情報)

【価格】250円前後
【内容量】3 pieces (50g)
【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤

紹介コメント

ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用。高温深煎りローストによりカカオ感はより力強く。さらにナッツのような奥深い旨味をも引き出した逸品。 

感想

アーモンド系の香りにあう苦みとコク

 アーモンドのローストされた皮のような香りが特徴的です。味は苦みが強めですが、アーモンドの薄皮のような香りは苦みや渋みにマッチするので、苦みを心地よく感じることができる高級感あるチョコレートです。

 こちらも香りが特徴的で苦みはしっかり、苦みや深み・コクを求める人を満足させる商品という印象です。

カレ ド ショコラ
Cacao70
【カカオ70】

カカオ70%チョコレート比較森永カレドショコラ

商品紹介(公式情報)

【価格】300円前後 (参考)
【内容量】21枚(101g)
【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー/ 乳化剤(大豆由来)、香料
【カカオポリフェノール】1枚当たり110 mg

~厳選カカオ豆を愉しむハイカカオの逸品~
Cacao-70 is a rich dark chocoate made from almost twice as much as the cacal used in usual milk chocolate.

 

紹介コメント

日本市場に初めてカカオ70%の本格的チョコレートとして誕生した『カカオ70』。数種のカカオ豆のブレンドと、焙煎方法の理想的な組合せ。酸味・渋みなどの雑味を低減し、カカオ70ならではの華やかな香りとコク・食べやすさが実現されました。

感想

カカオの香りとピーナッツ系の香り、余韻も心地いい

 カレドショコラはどれもくちどけや雑味がないことにこだわった商品です。こちらの商品も、他と比較するとくちどけは格段にいいです。酸味は比較的感じますが、苦みは強すぎず甘味もしっかりあり、雑味も少ないので食べやすいです。

 他の商品と比較すると、酸味は少なめで味わいがあり力強さを感じます。香りの種類はフルーティさを前面に押し出さず、ロースト香やスモーキーさの後に、ベリーを思わせるような香りが鼻に抜け、バランスがいいです。

チョコレート効果72%

カカオ70%チョコレート比較明治チョコレート効果

商品紹介(公式情報)

【価格】180円前後
【内容量】15枚(75g)
【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤、香料
【カカオポリフェノール】1枚当たり127 mg

公式HP紹介

カカオ分72%の本格ビターチョコレートです。カカオ豆の加工方法を見直し、苦味と酸味のバランスを整えました。上質なカカオ感をお愉しみください。

 

感想

甘い香りが特徴的

 紅茶や、ウイスキーの樽香のような木とか花のような甘い香りがします。少し人工的に感じてしまうほどはっきりした香りがします。ハイカカオのチョコレートを食べ比べていると一層感じますが、この商品だけ食べて気になるほどではありません。

まとめ

 どの商品も特徴的なので、自分の好み尾物を選ぶといいと多みます。果実系よりも、チョコらしい香りのほうが口に残りやすいので、香りの種類に加えて、華やかさ・コク深さ・食べやすさのどれを求めるかがポイントです。

変わってるけどおいしいクセになる味!サハレ マンゴータンゴーアーモンド【SAHALE SNACKS MANGO TANGO】

『選りすぐられた天然素材を最大限に活かすレシピによって実現したプレミアムな味わいは、食べ始めると止まらない美味しさ! と全米で大ヒット!』

 シアトルのナチュラルナッツブランド「SAHALE SNACKS」の商品を見かけたので買ってみました。 厳選されたナッツ・100%ナチュラルドライフルーツや果実ジュースをからませた新感覚スナックは、フレーバーも注目ポイントです。

6種のフレーバー*

アーモンドクランベリーシーソルト
カシュ―ザクロバニラ
ベリーマカロンアーモンド
マンゴータンゴ―アーモンド(辛口)
タンジェリンカシューマカダミア
カシューピーカンメープル
*アメリカのサイトでは他にも種類があります。

今回はこの中から唯一の辛口で最も変わったフレーバーの、マンゴータンゴーアーモンドを食べてみました。

サハレ マンゴータンゴーアーモンド

サハレマンゴータンゴーアーモンド

【価格】380円 (Amazon価格)
【内容量】42.5 g
【原材料】アーモンド、ドライマンゴー、落花生、バナナチップ(バナナ、ココナッツオイル、砂糖)ヒマワリ油、海塩、とうがらし、ライムジュース粉末【ライムジュース(濃縮還元)、マルトデキストリン】/クエン酸、香料

感想

サハレマンゴータンゴーアーモンド

バナナ&ドライマンゴー×唐辛子&塩×ライムが想像以上に合う!

 パウダーの味付けではないようですが、全体的にバナナの香りが移っています。その甘い香りにライムジュースの香りが加わると、何かフレッシュジュース屋さんを思い出します。

 その印象とは反対に、思った以上に唐辛子の辛みがあり塩味も効いています。たいてい『不思議な味』とか『初めての味』とか聞くとおいしくない感じがしますが、これはマッチしていておいしいです。  

【おススメ】カレ・ド・ショコラを全種比較!!美味しい&好みの味を選べてむしろ安い!?

カレ・ド・ショコラ

 おいしいチョコレートの完成形. ... 「carré(仏語)=四角」に 込められた美味しさへの情熱. 「カレドショコラ」の形は、チョコレートの香り、口どけ、味わい ... この”四角”い1枚は、カレドショコラがもっとも美味しく感じられる究極の形です。

 上記のように紹介されている商品【カレ・ド・ショコラ】を全種食べてみました。少し値段は高いのですが、1枚当たり15円ぐらいで高級チョコレート店に匹敵する味わいもあるので、好みだと思う商品をお試しいただけたらと思います。
 

まとめ

 包装のビニールを開けるだけでチョコやナッツのいい香りが立ち上る商品でした。 カレ・ド・ショコラには、スタンダードな4種類のチョコ(カカオ35%から88%)と、ホワイトチョコ、2種のコンビネーションチョコレート(ストロベリー・ナッツ)があります。

 ハイカカオのチョコレートは、チョコやコーヒーの酸味が苦手な方に合っているクセの少ない味わいでした。ミルク、ナッツ、ストロベリー、ホワイトも、香りがとても華やかで満足感のある楽しめるチョコです。 

 

 

 
 

 

カレ・ド・ショコラ

まずはスタンダードなチョコレート5種を紹介します。

 左から、ミルク・ビター・カカオ70・カカオ88・ホワイトの順で並べています。チョコレートの黒さがカカオ分が増えるにつれて濃くなっていますね。

 

French MILK【フレンチミルク】


カレ・ド・ショコラ フレンチミルク

商品紹介(公式情報)

【価格】300円前後 (参考)
【内容量】21枚
【原材料名】砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、バニラビーンズ(マダガスカル産100%)、乳化剤(大豆由来)、香料
【カカオポリフェノール】1枚当たり33 mg

~豊潤なミルクの味わいとカカオの深いコク~
 Fills your mouth with the deep, tich flavor of cacao... then melts away to a delicious milky taste.

紹介コメント

しっかりとしたカカオ感と濃厚なミルク感が特徴の「フレンチミルク」。フランス産ミルクならではの豊潤な味わいと、このミルクに調和するカカオ豆を厳選し、口の中で一つになる上質の味わいを実現しました。

 

感想

なめらかなくちどけに芳醇なカカオとリッチなミルク感

 カカオ35%だと思われます(Cacao70にミルクの2倍と記載)。キャラメルとも感じられるくらいのリッチなミルク感と芳醇なカカオの香り。くちどけがとてもよく、ねっとり感があります。

 はじめはキャラメルとも思えるような甘い香りがし、溶けてくるとしっかりした甘さとほのかなカカオの渋み酸味があり、最後に油分のねっとり感が残ります。カカオの味をしっかり感じつつ、渋み・苦み・酸味を感じにくくなっています。
 

Venezuela BITTER【ベネズエラビター】


カレ・ド・ショコラ ビター

商品紹介(公式情報)

【価格】300円前後 (参考)
【内容量】21枚
【原材料名】カカオマス(ベネズエラ産カカオ豆30%)、砂糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
【カカオポリフェノール】1枚当たり84 ㎎

~香りたつ上質カカオのまろやかビター~
Chocolate in its truest form,macimized for savering the pleasant essence of the cacao bean.
 

紹介コメント

「ビター感は好き。でも、苦味が少し強すぎると食べにくさを感じてしまう」そんな方のために。口に入れた瞬間に感じる、驚くほどのまろやかさ。酸味や苦みなどの雑味のなさが食べやすさを高め、同時に引き立つ深みある香り。

 

感想

酸味と渋みを抑え、コクと芳醇な香りを楽しむ

 こちらの商品はカカオ分55%です。はじめからカカオの香りが強く、口の中で溶けるとさらにカカオの香りが広がり、余韻が口に残ります。ミルクと比べても、酸味や渋みは少ししか増えていませんがコクがぐっとアップしています。

 苦みは少し増していてビターな味わいを楽しめ、くちどけも悪くありません。

Cacao70【カカオ70】


カレ・ド・ショコラ カカオ70

商品紹介(公式情報)

【価格】300円前後 (参考)
【内容量】21枚
【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー/ 乳化剤(大豆由来)、香料、
【カカオポリフェノール】1枚当たり110 mg

~厳選カカオ豆を愉しむハイカカオの逸品~
Cacao-70 is a rich dark chocoate made from almost twice as much as the cacal used in usual milk chocolate.

 

紹介コメント

日本市場に初めてカカオ70%の本格的チョコレートとして誕生した『カカオ70』。数種のカカオ豆のブレンドと、焙煎方法の理想的な組合せ。酸味・渋みなどの雑味を低減し、カカオ70ならではの華やかな香りとコク・食べやすさが実現されました。

 

 

感想

 酸味も感じられるようになり、少し硬さとカカオの粉の感じが出てきます。ベリーを思わせるような香りが鼻に抜けます。苦みはそこまで強くなくて、甘味もしっかりあり口に嫌な感じも残らなくて食べやすいです。

 他の70%商品と比較すると、酸味とかは少なめで味わいがあり力強さを感じます。少し焙煎が強いイメージですかね。香りの種類はフルーティさを前面に押し出さず、ロースト香やスモーキーな感じとバランスがいいです。

 

 

Cacao88【カカオ88】


カレ・ド・ショコラ カカオ88

商品紹介(公式情報)

【価格】300円前後 (参考)
【内容量】18枚
【原材料名】カカオマス、ココアパウダー、ココアバター、砂糖/ 乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
【カカオポリフェノール】1枚当たり150 mg

~突き抜けたカカオを愉しむ極みのハイカカオ~
Melt in your mouth chocolate with the flavor of cacao beans that leaves a refreshing taste behid.

 

公式HP紹介

「究極のカカオ感を味わうチョコレートに挑戦したい」そんな思いから生まれたのが『カカオ88』です。一般的にカカオ分が80%を超えると苦みや渋みが強くなりますが、雑味がなくすっきりとした後味のよい究極のカカオ感を高いレベルで実現させました。

 

感想

カカオの香りを楽しむ一品

 これまでの商品とは世界が全然変わります。まずはで割ってみるとパリッと硬くてくちどけも良くなくカカオの粉の感じがします。すぐに香りはせずに、くちどけと共ににカカオが香り、強い酸味の後に渋みや苦みが感じられます。カカオの香りがとても強いです。

 ただそれでも甘味もあり、食べやすく作られていると思います。でも酸味がかなり強い。後に残る香りがとてもおいしい。苦味・渋みも口が残ります。カカオの香りを楽しむチョコレートという感じです。

Madagascar WHITE【マダガスカルホワイト】


カレ・ド・ショコラ ホワイト

商品紹介(公式情報)

【価格】300円前後 (参考)
【内容量】18枚
【原材料名】砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、バニラビーンズ(マダガスカル産100%)/ 乳化剤(大豆由来)、香料

~コクのあるミルクと気品あるバニラの香り~

White chocolate with rich aromatic Madagascar vanilla.

公式HP紹介

目指したのはホワイトチョコレートとしての豊かで甘い香りと深みのあるコク。独特の甘い熟成香をもつバニラビーンズに合わせて選ばれた、濃厚でありながらキレのあるミルク。両者が理想的に溶け合い「マダガスカルホワイト」が完成しました。 

 

感想

ミルクとバニラの香りだけでなく味わいもしっかり

 (バニラビーンズの黒いつぶつぶが入っています)

 思った以上においしいというのが第一印象。フレンチミルクもねっとりしていましたが、それ以上のなめらかさとねっとり感。ミルクとバニラの香りが強くて、この値段とは思えない印象です。

 さらに甘いだけでなく、ミルクのコクが生きていて味わいがしっかりあります。

 

 

 

 続いては、コンビネーションチョコレートのシリーズから、ストロベリーとアーモンド&ヘーゼルナッツの2種類です。こちらは400円ぐらいの価格で販売されています。 

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Strawberry【ストロベリー】


カレ・ド・ショコラ ストロベリー

商品紹介(公式情報)

【価格】400円前後(参考)
【内容量】18枚
【原材料名】砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアバター、乳糖、デキストリン、バターオイル、ストロベリーパウダー、全粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー/乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料
【カカオポリフェノール】1枚当たり46 mg

~香り高いダークチョコレートと華やかなストロベリーの饗宴~
The combination of dark chocolate and strawberry fills your mouth with elegant arom and smooth texture.

 

公式HP紹介

ストロベリーパウダーを贅沢に閉じ込めた苺層と、香り高いダークチョコレート層の、2層が織りなす本格コンビネーションチョコレート。ストロベリーのフルーティーさとカカオの香り双方の味わいを存分に楽しめる、まさに大人の苺チョコレートです

 

感想 

 『製品中ストロベリー20%(生換算)』ということで、たっぷりストロベリーが入っています。アポロと比較するのもあれですが、ストロベリーの部分とチョコの2層になっています。いちごの果肉があり酸味もしっかり感じられ、ダークチョコレートともよく合い高級感があるチョコレートです。

Almond & Hazelnut【アーモンド&ヘーゼルナッツ】


カレ・ド・ショコラ アーモンド&ヘーゼルナッツ

商品紹介(公式情報)

【価格】400円前後(参考)
【内容量】18枚
【原材料名】砂糖、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、植物油脂、全粉乳、ヘーゼルナッツ、キャラメルキャンディチップ、アーモンド、ヘーゼルナッツ加工品、バターオイル、果糖/乳化剤(大豆由来)、香料
【カカオポリフェノール】1枚当たり31 mg

~2種のナッツとコク深いミルクチョコレートの饗宴~
Full bodied milk chocolate lavishly filled with fragrantly roasted almonds and hazel nuts set off by the roasty fragrance of nuts with a hint of caramel.

 

公式HP紹介

コク深いミルクチョコレートに香ばしくローストしたアーモンドと芳醇なヘーゼルナッツを贅沢に閉じ込めました。チョコレート部分にはヘーゼナッツペーストを練り込み、濃厚なナッツの風味と隠し味に加えたキャラメルチップのアクセントが特長のコンビネーションチョコレートです。

 

感想

香ばしさ・カリカリ・くちどけの饗宴

 箱を開けた時点で香ばしいナッツの香りが食欲をそそります。香ばしくローストされた香り高いナッツ、キャラメルの食感と甘さ、コクのあるチョコがとてもよく合っていて濃厚な香りと味わいです。

 甘いものを食べたい時のチョコ欲を満たしてくれる、ナッツ好きにはたまらないチョコレートです。これも、この値段なら安いと感じるぐらいのクオリティです。

【おいしい】CMも話題のカルビーシンポテト 味やカロリーのレビュー(うすしお味&サワークリーム味)

 2020年2月17日にカルビーからシンポテトという商品が発売されました。シンは『新』『THIN(薄い)』2つの意味を掛け合わせているということで、CMで浜辺美波さんが「THIN!」と連呼するのが色々な意味で話題になっていますね。

感想を一言でいうと…
『堅あげポテト美味しさと、さっくりした食感を同時に実現』

 少し値段が高いですが、おいしかったのでぜひ紹介したいと思います。

シンポテト2種

シンポテトのこだわり

✔堅あげポテトの1/2の薄さにスライス
✔カルビー初のクシャッとした形状のTHINフライ製法
✔ひまわり油100%
✔ジッパー付きスタンドパック

 

うすしお味

シンポテトうすしお味

商品紹介

くせのないあっさりとしたしお味が
とまらないおいしさ!じゃがいも本来の
味わいをお楽しみください。

【内容量】30g(コンビニ限定)*
【価格】127円(税込)
【カロリー】167kcal
【食塩相当量】0.3g
*スーパーは42g

感想

堅あげポテト美味しさと、さっくりした食感を同時に実現

 まずパッと見て印象に残ったのは小さくてクシャッとした形状。まわりがこんがりしていて堅そうに見えましたが、持ってみると後ろが少し透けるぐらいの薄さになっています(写真で見るとわかりにくいかもしれません)。

 食べると、堅あげポテトの様なカリッとした固めの食感としっかりしたジャガイモの香り、噛めば噛むほどおいしいという美味しさがありますが、最初の食感が軽いというのが特徴的です

 ちっちゃいからこそ味わって食べてしまうというところも、少し満足感がアップする工夫かもしれないです。30gで少ないですが、満足感はあります。チャック付きなのもうれしいですね。

 

サワークリーム味

シンポテトサワークリーム味 

商品紹介

爽やかな酸味とほどよいコク、
ほんのりとした甘みが絶妙なバランス。
やみつきになるおいしさです。 

【内容量】30g(コンビニ限定)*
【価格】127円(税込)
【カロリー】166kcal
【食塩相当量】0.3g

感想

 カロリー、食塩ともにうすしお味とほとんど同じです。サクッとした食感、ジャガイモの味をしっかり感じるのも同様ですが、サワークリーム味をしっかり感じるのにくどくない味付けというのも好印象です。

 味付けについては、酸味もありますが甘味も結構強めだと感じました。後味にはサワークリームの酸味と香りが残ります。小さいから口に入りやすく、クシャッとした形状によって一瞬で香りとか味が口に広がるのもポイントだと思いました。

ロッテと明治アーモンドチョコレート比較してみた【全然違う】韓国ロッテも

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 アーモンドチョコが好きでよく食べるのですが、どっち派というのはなくスーパーとかドラッグストアで安くなっているほうをいつも買っていますが、ちょっと買いだめして2種類手元にあったので比べてみました。

 

 
 

 

 こだわりの点


まずは、パッケージ裏に記載のこだわりを比較してみましょう。
明治はアーモンドについて多く記載、LOTTEはチョコレートについて多く記載されています。
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アーモンドについて

『アーモンドはどちらもU.S.D.Aが定める最高基準よりもさらに厳しい基準』というのはどちらも同じです。
 明治は"こだわりの『直火ロースト製法』でカリっと香ばしくロースト"と記載があります。

チョコレートについて

<明治>
ミルクチョコレートでコーティングという記載のみ。

<ロッテ>
ビターとミルク2層』のチョコレートを使用することで甘すぎない美味しさを実現と書かれています。

 アーモンドは明治、チョコはLOTTEという感じでしょうか。

 見た目の比較 

 LOTTE(上)明治(下)

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チョコの比較

 チョコレートは明治のほうが色が明るいですね。LOTTEはビターチョコでコーティングということで、少し濃い色になっています。
 粒は明治のほうが少し大きいです。

 

 アーモンドの比較

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 ほとんど見た目は同じですかね。3粒ですが、LOTTEの方が粒の大きさにばらつきがあったかなぁというくらいです。

 

 

 食べた感想

 先入観が生まれてしまうので、一番上に書いた裏面のこだわりを読む前に食べていますので正直な感想です。

チョコレートだけ

 <明治>
ミルク感とちょっとコーヒーの様な香りもある。口当たりがなめらか、香り口当たりもマイルド。

 <LOTTE>
カカオの香りが強い。レーズンの様な香りがする。ちょっと粉っぽい香り(全粉乳の香り?)はあんまり好きじゃない。

アーモンドだけ

 <明治>

こちらのほうが甘味がある。香ばしいというよりもアーモンド自体の香りが強い。口に残る 皮の焙煎感は強い。皮感がやや強いからか、ピスタチオみたいな感じを思い出す。

 <LOTTE>
 アーモンドの香ばしい香りはこちらのほうが感じられる。クルミ様のナッツ感。ややこっちのほうがカリカリ。

 

 

総合評価

<明治>

何粒でも食べられる味。チョコがマイルドでチョコ比率も少し多いので、アーモンドの皮の香りがちょうどよくなる。最後に少し皮が口に残るのでアーモンド食べた余韻が残るし、次の1粒を食べたくなる。

<LOTTE>

1粒の味のインパクトが強く満足度が高い。チョコの味とアーモンドの香ばしさが強い。チョコの粉っぽい香りは、アーモンドの香りでなくなって問題ないというか、アーモンドの香ばしさが引き立っている。

 

結論


意識してみると全然違います。
優しさを求めるなら明治
強さを求めるならLOTTE

という感じでしょうか。

ちゃんと住み分けしてるんですね~。

おまけ

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成分はほとんど同じ。原材料も同じです。カカオポリフェノールが高いので、チョコはLOTTEのほうが少なそうだけどカカオは多く使われていて、カカオ感が強いチョコになっていると思われます。内容量は2g明治が多いです。

 

おまけ2韓国ロッテ

 今や韓国の売り上げが9割となっているロッテですので、もちろんアーモンドチョコも売っています。パッケージは日本のものと近いのですが、チョコボール/ CHOCO BALLと書かれています。

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 大きさがバラバラな感じで日本のものと比べると小さめです。内容量も46gと半分ちょっとぐらいの量で少なめですが、値段は同じぐらいでコンビニで200円です。Premiumと書かれていますが高いですね。

 味は、少しラムレーズンっぽい香りが強めで、日本のロッテと比較するとチョコはミルクのまろやかめです。

 

【新発売】柿の種 贅沢仕立て<ウニ醤油&トリュフソルト>レビューと心理学的考察(おまけ)

 柿の種の新商品が出ていました。

ウニトリュフ』の2種類と惹かれる味だったので試してみました。

 

ウニ醤油味 わさび豆入り

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228円+税
高級感を求めず、ちびちび食べずにがーっと食べたらおいしいです。

 <柿の種>

 瓶詰の塩ウニとか、おせちの時食べるイカウニみたいなウニの香り。味はダシが濃いめで濃厚という感じです。甘めの味です。


<わさび豆>

 わさび豆は、まわりのスナックの部分を固くしてしまうと、柿の種と同じような食感になってしまうからか、小麦粉を使ってサクサクな感じにしてあるけど、粉っぽく感じてあんまりよくないと思う。

 さらにスナックの部分が甘いので合わなく感じてしまいます。豆は大豆です(豆まきをするときのやつ)。わさびの感じはしっかりするけど、そんなにおいしくない。

これだけスナック部にこだわるなら豆入れなくても。豆入れるならもう少し。

<総合>

 ガーっと気にせずぼりぼり食べると味濃いめでいいおつまみになります。結構ずっと口の中のにおいがウニの感じになります。

 袋の中で混ざってしまったからかわかりませんが、柿の種の方もわさびっぽい味がするので、それはおいしいと思います。

 
 

 

トリュフソルト味 チーズ豆入り

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228円+税
洋風濃厚チーズおかき

<柿の種>

 わざとなのかどうなのかわからないけど、柿の種にもしっかりチーズの味がついています。ペッパー&チーズという感じでおいしいです。トリュフはあんまりわからないです(自分がトリュフ知らないだけ)。


<チーズ豆>

 マメはウニ醤油味と同じで、まわりのスナックの部分が粉っぽくておいしくない。結構濃厚なチーズの香りにしているので、食感を軽くサクサクにするのがミスマッチな感じがします。


<総合>

 こっちは、チーズ豆なくてもという感じ。柿の種にチーズの香りがついているので十分。甘めの味です。
 

まとめ

 パッケージコンセプトが、『贅沢』を推しすぎているのはミスかなぁ。。。特別感・満足感とか濃厚仕立てとかのほうがよさそうな(キャッチコピーとしては弱くなるのでわかりませんが)

 贅沢といっても、値段も普通のものより30円ぐらい高い程度なので、ハードルを上げすぎないようにしましょう。どちらも『味濃いめ・甘め・香りも強め』なのでおつまみとしてはいいと思います。

 クセが後を引く感じはありますが、 6袋入っているのでそこそこもちそう。

 

心理学的考察

『贅沢』という言葉によって『Halo効果』によってに味わおうとする心理が強まることで味わいを深く感じると思います。一方で『アンカリング効果』として、ハードルを上げすぎることになっています。

 『ウニ』『トリュフ』という言葉だけでヘイロー効果は働くと考えられるので、贅沢という言葉はアイキャッチ的に働くだけと考えられます。期間限定商品であればOK、シリーズ化するとするともう一歩となると考えます。

↓↓ハロー効果について

 

重さじゃなく軽さで合わせるチョコとウイスキー『小枝 WHISKY LOVERS』

ハイボールと一緒に味わう特別な小枝

WHISKY LOVERS

スーパーで『数量限定』の文字が目に入り買ってきました。
パッケージをそんなにしっかり読むこともなく、買い物かごにポイっと入れてしまったのですが、WHISKYが入っているわけではなかったんですね。WHISKYに合うチョコというものでした。

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 チョコとウイスキーってそもそも合いますよね。チョコレートにウイスキーが入っていたりというのもありますし。ただその場合は、強い×強いのイメージですが、こちらの場合は軽い×軽い+軽いクセみたいなイメージで違うので、いいコンセプトだと思いました!

 

 

 

第一印象

そのまま食べると、最初の一瞬は普通の小枝です。でもすぐに燻製のにおい(ウインナーとかのにおい)がしてきて、後味も燻製が残ります。結構強めの燻製香です。燻製の種類まではわからなくてすみません。

第一印象は、「ん~~、あんまりおいしくないかな。。」

 (ちなみに後日食べたのですが、だんだん癖になってきました。大量に食べるものではないですが、1本2本つまむにはいいと思います。)

ハイボールと一緒に

 この時は、「やっぱりハイボールと合わせないとだめなのかな?」と思い、ハイボールを買ってきました。(濃いめ)

サントリー角ハイボール 濃いめ(ALC. Vol. 9%) 

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食べてみると、、、「あ~これは納得」でした。

 スモーキーなウイスキーがあるように、スモーキーさとウイスキーの香りはよく合います。また、甘味とウイスキーの香りもよく合うので、とてもいいです。清涼感のあるハイボールと一緒に食べると、もともと小枝はチョコ以外にパフが入っていて軽いので、重くなくよく合いますし、どちらが物足りないというようなことにならないです。

他のお酒は?

よろしく千萬あるべし

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 ちなみに、八海山の焼酎『よろしく千萬あるべし』の焼酎ハイボールも売っていたので購入しました。少し白く濁っていますね。ALC. Vol.は12%と今流行りの高めです。味もしっかりアルコールを感じて、ゆずレモンとかのさわやかさがあり少し甘さも感じられます。焼酎自体のいい香りは少し弱くなってるかなぁという感じ。

このお酒と『WHISKY LOVERS小枝』は合わないです。

少し甘めの味付けのお酒で、チョコの甘さを感じにくくなり、スモーキーな香りでもともとそんなに強くない焼酎の香りが消し飛んでしまいます。

 

 

合うお酒は?

香りは強めで甘くなく、欲を言えば重すぎないお酒がよく合うんじゃないでしょうか。合わせてはないですが、軽めで甘くない赤ワインや、華やかすぎない白ワイン。IPAやペールエールなどの、ホップの香りが効いたビールなんかも合いそうだと思います。

焼酎の場合は、ハイボールにせずにロックとかのほうがよさそうですね。芋焼酎のほうが合うのかな。日本酒も強めの吟醸香があれば以外に合うかもしれません。

 

チョコをつまみにってなんかオシャレな感じがしますね♪

 

 

後日IPAと

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やっぱり合います。

エチゴビールFLYING IPA香りは、フルーティーな香りのIPAでかつ、苦みもちゃんと強いです。チョコを食べて残ったスモーキーな香りの後にビールを飲むと、がっつり苦みを感じたい人にはぴったり。逆にビールを飲んだ後チョコだと、苦みが緩和されて、でも元々は苦みの強いIPAなので、少し残る苦みと香りがぴったりです。ビールの香りは甘く華やかなので、チョコとも合います。チョコはもともとビターですし、苦みとチョコももちろん合いますよね。

 

お得!?レンジで簡単アツアツサクサク♪ポップコーン『安い・うまい・でも多すぎ?』KIRKLAND

Amazonで購入したポップコーンです。
コストコでも売ってるみたいですが、『大量買いの象徴』というような一品です。

大量に入っているので超POPCORN好きでない限り、お裾分けしないと消費できないかも。というか、お裾分け前提で購入でいいと思います。

子供のころ、ガスコンロで火にかけて作るポップコーン好きでしたが、こちらは電子レンジで出来立てポップコーンが食べられます!簡単ですね~。

 

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MICROWAVE POPCORN
(電子レンジポップコーン)
MOVIE THEATER BUTTER
(映画館バター味)

 

コスパ

こちらは、内容量93.5gと多めです。

<価格(amazon)>
680円/8袋(1袋85円)
2700円/44袋(1袋61.4円)

では、一般的なポップコーンと比較してみましょう。

よくスーパーで見かけるMikeポップコーン(バターしょうゆ味)が1袋50gです。
こちらは1袋93.5gなので、同じ50g当たりの値段に換算すると、33円です。8袋のほうでも45.5円なので、コスパは良さそうです。
(電子レンジの電気代はたぶん1円くらいです)

 

作り方  

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ビニール袋の中から紙袋を取り出してレンジでチンするだけです。
 袋にOPEN』と書かれているので開けたくなりますが、チンをする前開けないでください
 (はい、ご想像の通りの結果になります。。。)

「ポン!ポン!!」と爆ぜる音が聞こえてきます。最初少しビビってましたが、意外とソフトな音なので心配しないでください。

 その音の感覚が長くなって、もうほとんど鳴らないかなぁ~と思ったら完成です!

 

できあがり

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こんな感じです。量はわかりにくいかもしれませんが、Mikeポップコーンの2倍弱ですね。

普通と一番違うと思ったのは出来立てのできたての食感♪ です。サクっサクで軽いのでどんどんいけてしまいます。

暖かいのもいいですし、塩バター味は安定の美味しさですね。 家で映画を見ながら、『あつあつポップコーン&コーラ』が手軽にできますよ~♪

 


食べ終わった後、そこにポップコーンになりきれなかったコーンたちがいるのは、なんかちょっと懐かしい感じもしますね。量が量なので、もったいないと思わずに贅沢に行きましょう。

全然チンが足りなかったら追いレンジしてもいいですが、無理はしないでくださいね~。

 

44袋        8袋
  

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楽天だと送料抜きで少し安いので、ほかのものも買うのであれば楽天でもいいと思います。ご興味あれば仲間とシェアしてみてください。

 

簡単!牛乳を入れて振るだけ♪ オーガニックパンケーキミックス

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 キアラピュアフーズ 有機 パンケーキミックス

 ボウルとか泡だて器とかが必要なく、卵も不要
 ネバネバ系のゴミや洗い物がゼロ!後片付けが簡単です!!
 しかもちゃんとおいしいです!

 こぼしたり失敗する心配もないので、子供と一緒にしてもよさそうです♪

 

 輸入者がコストコになっていますので、コストコで売ってるやつですかね。調べてみたら、KALDIとかでも売っているようです。

 私がおいしいというよりもKALDIで売っているほうが信頼UPですね。

 
 

作り方

 まず牛乳を400mLもしくは"MILK LEVEL"まで入れます。
『どこにも線がない』と最初わからなかったのですが、裏面のシールの水色の部分はただの模様ではなくMILK LEVELでした。

 400mL計る意味はないので、MILK LEVELまで入れましょう。ほぼ400mLです。

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そのあとはただひたすらにシェイク !!!

1~2分と書いてありますが、、、もっと振りました。

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 写真を撮りながらやっていたからか、角の部分に粉がたまってこれはどうしようもありません。

とりあえず無視しましょう。
パンケーキを作って量が減ったら、少し牛乳を足して振ればOKです。

 ちなみに、この容器のまま冷蔵庫で保管できるので、焼くのがめんどくさいと思わなければいつでもすぐパンケーキを焼くことができます。

 

 焼いてみましょう

ボトルになっているので注ぐのも簡単

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ひっくり返すとこんな感じ

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3枚重ねてみました。

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 下のほうのやつ焦げてしまいましたね。。
(1枚目を食べながら焼いていたので、2~3枚目が。。。1枚目はきれいに焼けたのですが。)


 ちなみに大き目で6枚分ぐらいできました。

 商品説明には15枚分できると書いてありますが、小さいものならそのくらいだと思い ます。

 特別な味がするわけではないですが、おいしいですよ~♪

 

ちなみに

 底に沈んだものを溶かすときに牛乳を足して焼きましたが、問題なくしっとり目で焼けました。

 400mLではなく500mLぐらいMILKを入れてもちゃんと焼けますが、ふわふわ感としっとり感のバランスなので調節してみてください。

 個人的には牛乳多めのほうがいいと思いました。メープルシロップでびちゃびちゃにして食べる人は400mLでいいかも。

 

 ご興味があれば、お試しください。

 

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最後に粉がたまってしまった部分がドロドロで出てこなかったので、牛乳を足して振って追加で出して焼いたのでサザエさんみたくなりました。

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ちゃんと均一に振りまぜてから焼きましょう。

着色料なしの3種のグリーンピース・スナック【お菓子】

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Green Peas - 3 fravor snack -

LUPICIAアウトレットで買いました。
原産国は台湾で、中身の小袋まで台湾で製造されて、パッケージングを日本でしてる感じですね。

グリーンピースは、ミックスベジタブルが昔嫌いであまり好きじゃないのですが、こういうスナックは好きです。

でも、普通に買うやつはたいてい黄色5号とか人工着色料が入っていますよね。。

何号が原因かわかりませんが、黄色系の人工着色料って結構アレルギーに影響する気がして、避けることが多かったのですが、、、鼻水とかめっちゃでます。

 

(なので、メロンソーダとかも避けてます。クリームソーダ飲みたい。コーラフロートでいいか)

 

わさびフレーバー唐辛子フレーバーガーリックフレーバーの3種類です。

わさび味はちゃんとわさび。風味じゃなくて刺激もありイメージ通りです。

唐辛子もちゃんと辛くて、この少量でも十分な辛さ。レモングラス・コショウ・しょう油も入っているので味もおいしいです。

ガーリックも期待通りでおいしいですね。こちらも、コショウ・しょう油の味付けがされています。もちろんニンニクも入ってます。

 
 


濃すぎるとかしょっぱすぎるとかなくて、おいしいです。

開けてみてショックだったのは、ガーリック1袋だったんですよね。。。
わさび味2袋、唐辛子味2袋なのに、、、
まぁこればっかしは好みなので仕方ないですが。

『ちゃんとパッケージに記載されているので、ただの注意不足です。すみません。

豆自体もチョット小ぶりで詰まってる感じでおいしいです。

 

パンチのある味なので、口さみしくなったときとかにいいですね。
もちろんお酒のつまみにもばっちりです。

 

楽天とかAmazonで調べましたが、どこも売り切れでした。
もう売ってないのかな・・・

 

カルディに麻辣青豆なんちゃらというやつ売ってますが、そっちは花椒(サンショウ)がしっかり入っていて、そこそこの量が入っているので噛むとしびれがすごいですね。

山椒のしびれが苦手な人はダメですが、おいしいです。