みあきログ

『美味しさの追求』結局おいしいものを食べればいいってとこあるよね

クォリティーUPリニューアル!!アサヒ・ザ・リッチを飲んだ感想。違いは?さわやかな香りUP

 「目指すのはプレミアムビールを超える旨さ」というCMが印象的。今回はAsahiから12月にリニューアルされた『アサヒ  新ザ・リッチ 贅沢醸造』を飲んでみました。金色のエンブレムとマットな質感のブルー高級感のあるパッケージは変わらず、赤いNewの文字が映えています。

New Asahi THE RICH 
贅沢醸造

Asahi the rich new

商品紹介(公式情報)

【内容量】350ML
【ALC.】6%
【価格】121円(税込み)Amazon
*コンビニだと133円+税ぐらい
【原材料】発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、米、コーンスターチ)、スピリッツ(大麦)

 プレミアムビールを目指してつくった、贅沢新ジャンル。贅沢醸造で丁寧にこだわってつくり、贅沢なコクを実現しています。アルコール分は、すこし高めの6%。日々をちょっとリッチな気分でくつろぐのにふさわしい商品です。

ここがポイント!

・Asahiビールとしての最大級の麦汁エキス濃度
・チェコ/ザーツ産の最高級ファインアロマホップを一部使用
・ アサヒビールとして初めて「微煮沸製法」を採用

 今回のリニューアルでは、美煮沸製法の時間をさらに短くして芳醇な香りを一層高めているそうです。さらに、アミノ酸を多く抽出する製法で、飲んだときに感じる“うまみ”を向上させ、後味の良いバランスのとれた味わいを引き出したほか、最高級ファインアロマホップの使用比率も増やし、爽やかで華やかな香りを引き立てています(Asahiニュースリリースより)。

感想

濃いうまみ・苦み・酸味の贅沢な味わいと麦の存在感

 泡がこんもりは相変わらず。 色は少し濃いめのオレンジがかかった色に変わった気がします。原材料は変わらず、さわやかな香りはさらにアップして、注いでいる時だけでなく、グラスから自然に立ち上る香りもしっかり華やかな香りが感じられます。

 旨みも程よく、甘み・うまみがアップしたからか、苦みは少なめに感じ、さらに万人受けする味わいに。変な味もせず、第3のビールとは思えない感じが高まりました。6%というアルコールも感じにくいのも変わらないです。このジャンルではおいしいのでおススメです。

リニューアル前のレビュー↓

 

【日本のおいしさ】ニッポンプレミアムチューハイの感想 白桃&富良野メロンNIPPON PREMIUM

ニッポンプレミアムチューハイNIPPON PREMIUM白桃富良野メロン

「日本のおいしさをお届けしたい」そんな思いを込めたて開発したご当地チューハイシリーズ。それが『NIPPON PREMIUM』です。ご当地のおいしい果実や素材を使用し、豊富なラインアップで展開しています。

 種類は豊富にあるのですが、その中から2種類をお店で見かけたので紹介します。

 
 
 

ニッポンプレミアムの特長

ニッポンプレミアムチューハイ全国

公式HPより

✔ おいしさの秘密

 日本のご当地の果物や素材のおいしさを最大限に引き出した本格的な味わいと、低めのアルコール分に仕上げ、飲みやすいライトな飲み口の両立を実現しました。

✔ 身近な食材

 日本らしい身近でポピュラーな果物や素材を厳選して使用しています。また、「ニッポンプレミアム」をきっかけに、各地域の“食”やさまざまな魅力が、全国に広がっていくことを期待しています。

✔ 安心とこだわりの品質

 国産の素材を使用。人工甘味料ゼロ。合同酒精の独自の技術で、芳醇な味わいに仕上げています。

✔ ご当地デザイン

 パッケージにはご当地の果物や素材の他に、各地域を代表する観光地や、PRキャラクター、シンボルマークなどを描いています。オリジナリティのあるご当地デザインで地域の魅力をわかりやすく訴求しています。

北海道産富良野メロン 

ニッポンプレミアムチューハイNIPPON PREMIUM富良野メロン
 

【内容量】350mL
【価格】130円(参考価格)
【ALC.】3%
【果汁】0.6%
【カロリー】47kcal/ 100mL
【原材料】 メロン果汁(北海道富良野産メロン)、ウォッカ、メロン蒸留酒、果糖ぶどう糖液糖/炭酸ガス、香料、酸味料、カラメル色素

公式紹介コメント

北海道産富良野産メロン果汁使用
 北海道の自然豊かな大地の恵みがたっぷり詰まった味わいをお楽しみください。赤肉メロンならではの豊潤な香りととろける甘さをギュッと閉じ込めました。

感想

よくあるメロン飲料とは違う香り

 メロンの香りはすごく強いですがメロンのチューハイやメロン牛乳とは違った印象の香りです。メロン系は基本香料で自分はそれも大好きなのですが、これは甘さだけじゃないにおいがします。

 メロンの蒸留酒が入っているからか、皮に近い部分のウリ系の香りもします。香料のにおいは強すぎないです。少し濁っていて色ついてるので赤肉メロンをイメージしてそうですね。

福島県産白桃 

ニッポンプレミアムチューハイNIPPON PREMIUM福島県産白桃

商品紹介(公式情報)

【内容量】350mL
【価格】130円(参考価格)
【ALC.】3%
【果汁】7%
【カロリー】49kcal/ 100mL
【原材料】 白桃果汁(福島県産白桃)、ウォッカ、果糖ぶどう糖液糖/炭酸ガス、酸味料、香料

公式紹介コメント

福島県産白桃使用
 福島県の未来に向けて新たな流れを作るための取り組みを応援しています。丁寧に手摘みで収穫された白桃「あかつき」「まどか」「川中島」などの品種を使用し、みずみずしさをギュッと閉じ込めました。

感想

さっぱりした酸味

 

 こちらは果汁7%で、桃の味わいと香りをしっかり感じ、酸味がしっかりしていてフレッシュ感があります。よく販売されている果汁が多い桃チューハイの商品は、甘いジュースのような味わいですが、こちらはどこか素朴でストレートな味わいです。

まとめ 

低アルコール&自然で優しい味

 どちらの商品も値段は高くなく、優しい味&日本を応援したい人にはいいと思います。人工的なイメージを減らそうという意思が伝わってくるような商品です。

【おススメ】ハイサワー缶プレミアム レモン×沖縄シークワーサー

沖縄シークワーサーのストレート果汁とシチリア産レモンで仕上げた、プレミアムハイサワー缶

 スーパー等でもよく見かけるハイサワーブランドから22年ぶりに新味が発売されました。名前にプレミアムとついていますが、なんとシークワーサーのストレート果汁が2個分も使用されています。

 ストレート果汁のフレッシュな香りがしっかり感じられるおすすめ商品です。

ハイサワー缶PREMIUM
沖縄シークヮーサー×レモン

【おススメ】ハイサワー缶プレミアムレモン×沖縄シークワーサー

商品紹介(公式情報)

【内容量】350mL
【価格】円+税(希望小売価格)
【ALC.】6%
【果汁】17%
【カロリー】23Kcal/100mL
【原材料】果実(レモン・シークワーサー)・醸造アルコール・水飴・香料

おいしさの特長

✔ ストレート果汁

 南国の日差しをたっぷり浴びた沖縄県北部やんばる産のシークワーサーの、希少な“ストレート果汁”を、1缶あたり果実丸ごと2個分たっぷり使用

✔ 真んなか搾り果汁

 果肉の中心約30%使用の通称『真んなか搾り果汁』だから雑味の無いすっきりとした味わいが特徴

✔ 人工甘味料・酸味料無添加

 天然のビタミンたっぷりの天然果汁だけがもつ自然でヘルシーな酸味

感想

ストレート果汁がしっかりわかる味わい

 缶開けただけですごくさわやかないい香りがします。色は濃い目で果汁の成分が沈んでいます。飲んでみると17%だけど酸っぱすぎない自然な酸味。

 なんといっても香りがいいです。オレンジではなくみかんを思い出させるようなフレッシュで甘い香りは、ストレート果汁でないと感じられません。それに加えてシークワーサーとレモンのさわやかな香りも。

【レビュー】サッポロ 北海道 奇跡の麦 きたのほしを飲んだ感想 黒ラベルとは違う味わい

この麦で、ビールをもっとおいしく。
~1万種の中の奇跡の出会いから生まれたビール~

 今回ご紹介するのはサッポロビールから限定販売中の、北海道産ビール大麦「きたのほし」の麦芽を使用したビールです。一万種を超えるサンプルから香味劣化の酵素を持たない大麦を発見したことが奇跡といわれる所以です。

 うまさ長持ち麦芽100%を使用した黒ラベル『エクストラブリュー』も販売されています。
 SAPPORO
北海道奇跡の麦きたのほし

サッポロ北海道奇跡の麦きたのほし飲んだ感想
商品紹介(公式情報)

【内容量】350/ 500mL
【価格】216/ 308円(amazon)
【ALC.】5 %
【カロリー】41kcal/100mL
【原材料】麦芽、ホップ

特長紹介

 雑味のない味わい、クリーミーな泡、素材が生み出すビール本来の美味しさをぜひお試しください。

感想

きれいな泡に濃い味のビール

 きれいな白い泡に、濃いめの琥珀色のきれいなビールです。味は結構濃くて、コクもあります。苦みもしっかりあって全体的にボディが太い感じ。香りはいわゆる日本のビールらしい麦の香りのビールです。

 新発売なので劣化するほどの時間が経過していないかもしれませんが、もちろん変な臭いはしません。自信をもって、ビールのストレートな味わいと香りを前面に押し出したような印象を受けました。

 原料に米等が使われておらず、黒ラベルっぽくなく先に紹介したエクストラブリューとは違う味わいです。

【レビュー】超スッキリ!!じゃない華やかな香り サントリーブルーを飲んだ感想【新ジャンルビール】

天然水とエール酵母にこだわったスッキリ爽快な新ジャンル

 サントリーブルーを飲んでみました。新ジャンル(第3のビール)の商品で、最近ではアサヒ ザ・リッチ、サッポロ ゴールドスターなど高品質のものが続々と登場しています。

 サントリー ブルーは上記の2商品とは全く異なる商品コンセプトでサントリーらしい味わいで、新たに1つ選択肢が増えてうれしい新商品です。

SUNTORY
BLUE<サントリーブルー>

【レビュー】超スッキリ!!じゃない華やかな香り サントリーブルーを飲んだ感想【新ジャンルビール】
商品紹介(公式情報)

【内容量】350/ 500mL
【価格】112/ 194円(amazon)
【ALC.】5 %
【カロリー】42kcal/100mL
【原材料】発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)

特長紹介

 サントリーならではの天然水100%仕込の高品質にこだわりながら、醸造香が特長のエール酵母と、爽快感のある香りが特長のカスケードホップを使用しました。

感想

キンキンに冷やして華やかな香りと爽快感を

 注いでみると、バナナ・リンゴ系のあまい香りがして、エール感や小麦感があります(小麦麦芽は使用されているかわかりません)。泡は細かめで口当たりがいいです。

『超スッキリ!!』が売りのようですが、甘い香りは印象が異なります。飲んでみても、いい意味で味がしっかりしていて、甘味・酸味が強めで舌に残る感じの味わいです。

 口に残る酸味&甘味と、鼻に抜ける酸味っぽい香りが少し雑味にも感じられるため、和食よりも揚げ物とかがいいと思います。もしくはキンキンに冷やすと悪い部分が消えて良さが引き立ちます。

 THE RICHやゴールドスターとは全く違った方向性の第3のビールで選択肢が増えるのがいいと思います。

【海外有名ビール】ハイネケン&バドワイザー&ギネスビールを味わって飲みなおした感想・レビュー

海外有名ビール

 今回は、コンビニでも売っている外国の有名ビールハイネケンバドワイザーギネスビールをあらためて飲んでみました。知ってはいるけど意外と手に取らない人も多いと思いますが、日本のビールとは違ったおいしさもあるのでご紹介します。

ハイネケン Heineken

ハイネケン

商品紹介(公式情報)

【内容量】350ML
【ALC.】5%
【国】オランダ
【価格】200円ぐらい(スーパー)
【原材料】麦芽(外国製造)、ホップ

公式コメント

 世界192ヶ国以上で愛飲される、インターナショナルプレミアムビール。缶ビールは、バランスの取れたコク、爽やかな透明感、美しい黄金色をそのままキープ。裏切らないおいしさをお楽しみください。

 こちらは、いわゆる日本のビールの下面発酵のピルスナービールです。ピルスナーというのは淡い黄金色でスッキリとした味わいで、のどごし・キレを重要視する日本の一般的なビールとなっています。

感想

あっさりだけど旨みがある

 泡は結構しっかりしていて長時間消えずに保ちます。

 苦みは少なめで、うま味だけ残るようなさっぱり感があります。立ち上る香りも強すぎず、飲んだ後の香りもあまり残らないのがよりフレッシュなイメージがあります。甘味や少しの酸味は口に残ります。

 苦みが苦手な人やビールのビールらしいにおいが苦手な人にも飲みやすく、楽しめるビールだと思います。

 

バドワイザー Budweiser

バドワイザー

商品紹介(公式情報)

【内容量】350ML
【ALC.】5%
【国】アメリカ
【価格】200円ぐらい(スーパー)
【原材料】麦芽、ホップ、米

公式コメント

 140 年続くブランドは、現在世界85ヶ国で販売され多くの方々に愛されているビールです。“洗練された心地よいのどごし”は厳選された素材と伝統のビーチウッド(ぶなの木)製法から生まれます。瓶はツイストキャップを採用。ボトルオープナーなしでも、すぐ飲めます。

 バドワイザーは本来はチェコのビールの名前で、ドイツ系移民たちの手によってアメリカで販売がスタートしました。商標をアメリカで先に取ってしまったということで、訴訟にも発展した歴史があります。私は飲んだことがないのですが、「アメリカのバドワイザーは偽物だ!チェコのバドワイザー(ブドバイゼル)がおいしい!」という話をドイツに住んでいた人から聞いたこともあります。

感想

薄い薄いといわれども、良さもしっかりあります

 「バドワイザーは薄い」というのはアメリカ人からもよく聞く言葉ですが、やっぱり薄い味わいという印象です。特に後味は何も残らないという感じです。口に入った時には強い味はしませんが、苦味は少々あります。

 香りについては、りんご?のような酸っぱい感じと糖のような甘い香りも、飲み込んで鼻に抜ける一瞬あり、その後はほぼなにもないという感じです。薄いだけという評判も多いですが、人気がある理由もわかります。

ギネス GUINNESS DRAUGHT

ギネスビール

商品紹介(公式情報)

【内容量】330ML
【ALC.】4.5%
【果汁】ドイツ
【価格】280円ぐらい(スーパー)
【原材料】

香り : コーヒーと麦芽の甘みある香り
味わい : 麦芽とローストによる苦みと甘みの絶妙なバランス
口あたり : なめらかでクリーミィ、そしてバランスが良い
外観 : ベルベットのようなダークカラーにリッチでクリーミィな泡

 麦芽とローストした大麦がバランスよく合わさることで、一口飲むごとに甘みと苦みが複雑に絡み合います。こだわりの焙煎温度(111℃)によってギネスだけの豊かな味わいと濃いルビー・レッドの色をもたらします。

感想

まるでクリームのような泡は何度飲んでも絶品

 『中に入っている細かい孔の開いたボール&その中の窒素ガス』によってできるクリーミーな泡はドラフトギネスの一番の特徴です。なめらかな口当たりも手伝って、見た目とは裏腹に飲みやすいけど香りもしっかりした黒ビールです。

 上の商品紹介にも書きましたが、黒といわずルビーレッドダークルビーといった表現をしていて、黒ビールの印象が変わる味わいにもなっています。普段黒ビールを飲まない方にも是非飲んでいただきたいビールです。

 

www.miaki-koo.com

 

芋焼酎好きにはぴったり『嗚呼、青空。種子島ハイボール 』の感想【ウェルシアで購入 】

 僕ら自慢の芋焼酎は、甘くておいしい『安納芋』のおかげ。その安納芋は、毎日愛情込めて作る農家さんと自然豊かな島のおかげ。今日も澄み渡る青空に感謝。

 今回紹介する『種子島ハイボール』は、ネット探してみましたが購入できる場所は少なく、ウエルシアで購入している人が多いようです。ハイボールといってもウイスキーではなく芋焼酎ハイボールで、珍しい安納芋の焼酎が使用されています。

嗚呼、青空。
種子島ハイボール

ウェルシアで購入 嗚呼、青空。種子島ハイボール

商品紹介(公式情報)

【内容量】350mL
【価格】200円ぐらい
【ALC.】9 %
【糖質】0g
【原材料】焼酎/炭酸、酸味料

特長紹介

 種子島限定で栽培された「安納芋100%」芋焼酎のハイボールです。ほのかなイモの甘味に蒸したての香り、そしてキレのあるのどごしは様々な食事のシーンにもピッタリです。どうぞ、種子島の風を個のハイボールで感じてみてください。

感想

本格芋焼酎のソーダ割を手軽に楽しめる

 サツマイモの香りがしっかり香る芋焼酎です。味わいには甘みも感じられます。缶飲料だからと言って何かをしているわけではなく、ド直球な商品です。いい焼酎の炭酸割を、たまに飲みたい人・外で飲みたい時にはおススメです 

【レビュー】飲みやすい白ビール ヒューガルデンホワイト&ロゼの感想

【レビュー】ヒューガルデンホワイト・ロゼを飲んだ感想

やわらかい味わいのベルギーホワイトビール

 今回は最も有名な白ビールのひとつヒューガルデンからホワイトロゼのご紹介です。

 ベルギーホワイトは、麦芽・ホップに加えて、小麦・コリアンダーシード・オレンジピールが使用されてるビールで、ビールが苦手な人でもおいしく飲めるような飲みやすさと華やかさが特徴です。

 飲みやすさ原産国が韓国というのを今回気づきました。韓国では日本以上に有名で安かったのですが、なぜかわかりました。

 

 
 
 

ヒューガルデンとは

 15世紀半ば、ベルギー王国・ヒューガルデン村の修道士たちは、伝統的な麦ビールのレシピに異国の地から取り寄せたコリアンダーやオレンジピール等のスパイスを加え、新しいビールを造り始めました。彼らが生み出したのは、さわやかな味わいと魅力的な香りを放つ、世界随一のビールでした。創造性あふれる奇跡のクリエーション。それが今も続くヒューガルデンです。

 

Hoegaarden BLANCHE

【レビュー】ヒューガルデンホワイト・ロゼを飲んだ感想

 商品紹介(公式情報)

【内容量】330mL
【価格】278円+税
【ALC.】5 %
【原材料】麦芽、ホップ、小麦、コーンスターチ、コリアンダーシード、オレンジピール、アップルペクチン*

*ペクチンというのは、ジャムなどをゲル状にするために使用されている糖類で、口当たりをなめらかにするために使用されています。

感想

甘い香り&爽やかな香りとまろやか味わい

 真っ白できれいな泡立ち。コリアンダーシードが効いていて、少しスパイシーさも感じる甘い香りが強めの白ビールです。飲んで鼻から抜けるのは小麦ビールらしいバナナ系の甘い香りで、オレンジピールの存在感もしっかり。

 オレンジピールのさわやかな香りと、口当たり、甘い香りがよく合っているさすがのバランスです。味わいとしては、酸味・苦みは少し感じられる程度で飲みやすいです。

ヒューガルデン ロゼ

【レビュー】ヒューガルデンホワイト・ロゼを飲んだ感想

商品紹介(公式情報)

【内容量】250mL
【価格】299円+税
【ALC.】3 %
【原材料】麦芽、ホップ、小麦、糖類、果汁(ラズベリー、リンゴ、いちご、エルダーベリー)、コリアンダーシード、オレンジピール/ 酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK)

感想

深みのあるベリーの香りの甘いビール

 

 香りはベリーがメインで、オレンジやコリアンダーシード、瓶の100%国産リンゴジュースのような複雑な香りです。香りだけでなく味も甘くて、ビールという感じは少なくアルコールも3%でとても飲みやすいです。

 後味に少しビールの香りもして、小麦系の甘いビールの香りと調和しています。

まとめ 

どちらも飲みやすくみんなに受け入れられる味

 世界中で愛されているビールなだけあって、万人受けする味わいに加えてしっかり特徴のある味わいを持っているビールです。いわゆる日本のビールが苦手な人には第一におすすめしたいビールですね。

コンビニPBの第3のビール感想&特徴比較(ローソン ゴールドマスター/ ファミマ クリアモルト/ セブン ザ・ブリュー)

コンビニのPB第3のビール比較70%オフもローソン  GOLD MASTERファミリーマート  CLEAR MALTセブン  Suntory THE BREW比較 コンビニのプライベートブランド(PB)商品の新ジャンル(第3のビール)の飲み比べをしてみました。コンビニは便利ですが値段が高いですが、PB商品であればスーパーで購入するような価格で手に入るのがうれしいです。

 今回は、セブンイレブンのSUNTORY THE BREW, ローソンのGOLD MASTER、ファミリーマートのクリアモルトの3種類比較です。

まとめ


 結論(個人的な)としては、セブンイレブンのサントリー・ザ・ブリューが最もおいしかったです。ビールらしさを最も重視して判断しました。味がしてもビールの味じゃなかったらいまいちという感想です。 

コンビニのPB第3のビール比較70%オフもローソン  GOLD MASTERファミリーマート  CLEAR MALTセブン  Suntory THE BREW比較 雑味のなさは、ビール以外の穀物のような変なにおいを意味しています。 セブンイレブンはあっさりしていたものの最もまずくない感じでいいと思いました。

 

 
 

 

 

 

セブンイレブン


コンビニのPB第3のビール比較70%オフもSuntory THE BREW比較

商品紹介(公式情報)

【価格】114円+税/ 163円+税
【内容量】350mL/ 500mL
【ALC.】5%
【原材料名】発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)
【製造場】サントリービール

感想

 セブンだけ商品パッケージににサントリーとしっかり明記されています。麦感は感じられて後味はさっぱり。変な味はせずになかなかおいしいです。後味が口に残らないさっぱり感ですが、飲んでいるときは麦の味と少しの苦みが感じられます。

ファミリーマート


コンビニのPB第3のビール比較70%オフもファミリーマート  CLEAR MALT

商品紹介(公式情報)

【価格】114円+税/ 163円+税
【内容量】350mL/ 500mL
【ALC.】5%
【原材料名】発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、糖類)、大麦スピリッツ
【製造場】麒麟ビール

感想

 立ち上る香りはさわやかでいいです。飲んでみると、甘い香りが強め、苦みも強め、後味もしっかり残ります。後味が残るのも強めで、味やコクを優先している印象を受けます。

 しかし主には穀物系の味やにおいで、ビールっぽくない味がとても強いです。淡麗のプラチナダブルのような味もして、正直あまりおいしくないです。

ローソン


コンビニのPB第3のビール比較70%オフもローソン  GOLD MASTER

商品紹介(公式情報)

【価格】100円+税/ 137円+税
【内容量】350mL/ 500mL
【ALC.】6%
【原材料名】発泡酒(麦芽・ホップ・大麦、コーン、糖類)・大麦スピリッツ
【製造場】麒麟ビール

感想

 香りは薄目ですがやや穀物感があり、甘い糖系の香りがします。味はしっかり余韻があり、苦みもそこそこあるので、しっかり味を感じさせるタイプの第3のビールとしては、悪くはない印象です。

↓いつの間にかパッケージが変わっていました(4/14?)。味はあまりかわっていないと思いましたが同日に飲み比べてはいないです。

ローソン GOLD MASTER新パッケージ

【レビュー】苦みしっかり エチゴビールのんびりふんわり白ビール(ヴァイツェン)の感想

WEIZEN for a relaxing time

 ビールの原材料や製法へのこだわりよりも、気分とシチュエーションを前面に出した新しいコンセプトのクラフトビールです。かわいいパッケージからも伝わるように、普段ビールを飲まない人にも選ばれる定番商品を目指して開発されました。

 ただし、「ビールが苦手な人にも」という商品とは違います。苦味もなく、あっさりとした白ビールではなく、苦み・ビールらしさもあり柔らかさもある「普段飲まない人にもビールを好きになってほしい」というのが伝わる商品です。

エチゴビール
のんびりふんわり白ビール

【レビュー】苦みもしっかり エチゴビールのんびりふんわり白ビールの感想

商品紹介(公式情報)

【内容量】350mL
【価格】266円+税(希望小売価格)
【ALC.】5%
【原材料】小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ

特長紹介

 酵母由来のフルーティで爽やかな香りや、やわらかい口あたりと喉越しが特徴のヴァイツェンです。ゆっくりと過ぎていく自分の時間を楽しみながら味わっていただけるように、やさしい味わいのビールに仕上げました。

感想

ホップの苦みを感じられるキリッと白ビール

 色はやや濃い目でヴァイツェンなので濁りがあります。白ビールによくある甘いバナナのような香りは強くなく程よく感じられる程度。

 そして何よりも特徴的なのがしっかりした苦み。後味にもホップの苦みが残ります。ビールのおいしさを生かし、ビールを小麦麦芽で飲みやすくしたイメージです。

 パッケージや名前からのイメージとは異なり、ふんわりというよりは、どちらかというときりっとした白ビールで、炭酸強め・苦みもしっかりあるので、揚げ物にも合うような白ビールです。